One Man Sessions Vol.5 // JUST COOKING

Partiti a maggio dalle nebulose dei sintetizzatori, passati per il piano preparato e per un’orchestra sinfonica, e dopo l’immersione nelle profondità dei brani minimali e liquidi del più recente UNDERWATER, siamo giunti al quinto e ultimo volume delle One Man Sessions di Massimo Martellotta. JUST COOKING è una collezione di groove cucinata in totale libertà da Martellotta, in tributo a due grandi passioni del nostro, la musica e la cucina, per un’associazione tra le più classiche e azzeccate di sempre: quella tra il comporre musica e il cucinare un piatto. Passiamo dal sound italo groove di “Carbonara” con cui si apre l’album, all’afrobeat di “Spicey Kudu”; dal minimalismo ipnotico di “Hummer milkshake”, alle diverse declinazioni funk/jazz: quello arricchito dal clapping di “Big Burger”, quello spaziale di “Midnight snack” o à la carte di “Foie gras”, quello psych di “Pasticciotto” e “Zighinì”. Un disco di puro istinto, in cui ancora una volta il nostro si cimenta con tutti gli strumenti, che si incrociano come gli ingredienti nelle mani di uno chef; un Medeski Martin and Wood in una persona sola, strizzando l’occhio agli episodi più solari della Budos Band e agli Heliocentrics, con il maestro Umiliani sempre in mente. Dopo 4 capitoli di intensità crescente di un viaggio spesso introspettivo, “JUST COOKING” arriva come un after-party di chiusura, informale, ma ricco e senza freni, in cui troviamo molti elementi di quel funk italiano che ha portato al successo i suoi Calibro 35, qui però virato in salsa barbecue. Tra spunti afrobeat, library music e cucina creativa da ospiti dell’ultimo momento, “JUST COOKING” chiude il cerchio, per poi ricominciare.